Deshidratación osmótica a bajas temperaturas.

• - Castañeda Miranda, Alejandro
  • Grado: Doctorado
  • Nivel SNI: Candidato
  • Correo: alejandro_castaneda@uaeh.edu.mx
  • Extensión: 5807
  • 2014
    • Artículo Indexado
      • 6207: A. Castañeda-Miranda, G. Ríos-Moreno, J. Meza-Jiménez, and M. Trejo-Perea. (2014). A continuous production roselle (Hibiscus-Sabdariffa L.) dryer using solar energy. Journal of Food, Agriculture & Environment. Vol. 12, No. 1, pp. 96-104.  Liga  Ver más...
  • 2012
    • Artículo Arbitrado
      • 6206: A. Castañeda-Miranda, A. González-Parada, R. Guzmán-Cabrera, O.G. Ibarra-Manzano. (2012). Desarrollo de un horno solar para el secado de plantas y vegetales usando control difuso. Acta Universitaria. Vol. 22, No. 3, pp. 14-19.  Ver más...