Producción Científica Profesorado

Factores técnicos del manejo de la calidad agua y sedimento en policultivo camarón-tilapia en estanques



Román Gutiérrez, Alma Delia

2021

Juárez-Rosales, J. J., Ponce-Palafox, J., Román-Gutiérrez, A. D., Otazo-Sánchez, E. M., Pulido-Flores, G., Marmolejo-Santillán, Y., Tapia-Varela, R., & Benítez-Mandujano, M. A. (2021). Factores técnicos del manejo de la calidad agua y sedimento en policultivo camarón-tilapia en estanques. Revista MVZ Córdoba, 27(1), 2021. https://doi.org/10.21897/rmvz.2147


Abstract


El policultivo de camarón-tilapia es una de las estrategias de mitigación para los impactos sanitarios y los efluentes en las granjas camaroneras. Su finalidad principal es incrementar la producción y controlar la calidad del agua de sus efluentes. En casos de éxito se controlaron algunas enfermedades y mejoró la calidad del suelo en estanques de tierra. En esta revisión, se analizan los beneficios que se obtienen en la calidad del agua, sedimento, medio ambiente, incremento del rendimiento y el mejoramiento de los parámetros zootécnicos de camarones co-cultivados con tilapia. Los policultivos de camarón-tilapia pueden contribuir con un efecto positivo sobre la calidad del agua y sedimentos de los estanques y efluentes de las granjas de cultivo, lo cual depende de las condiciones de densidad y ambiente donde se desarrollan. Sin embargo, se requiere adaptar y demostrar su funcionalidad y rentabilidad comercial a pequeña escala e industrialmente.



Producto de Investigación




Artículos relacionados

Aislamiento y caracterización de almidón de cebada (Hordeum vulgare) de la variedad Esmeralda de los...

Propiedades fisicoquímicas y sensoriales de harinas para preparar atole de amaranto

Sensory profile and chemical composition of Opuntia joconostle from Hidalgo, Mexico

SIMULACIÓN MATEMÁTICA DE UN DIGESTOR ANAEROBIO TIPO TANQUE AGITADO PARA EL TRATAMIENTO DE VERTIDOS R...