2006
Zamarripa Mondragón, G.; Castañeda Ovando, A.; Pacheco Hernández, M. L. Determinación de ciclamato mediante electroforesis capilar. Memorias in extenso del X Simposio Estudiantil (Química Analítica). Ixtapan de la Sal, Edo. de México, México, 2006. ISBN: 970-31-0671-4.
LIBERACIÓN DE PÉPTIDOS BIOACTIVOS POR BACTERIAS LÁCTICAS EN LECHES FERMENTADAS COMERCIALES
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